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2006年11月30日 (木)

MuffinLab.SoupTimeまでの地図

MuffinLab.SoupTimeまでの地図を公開しました。小田急線鵠沼開眼駅のすぐそば。i/ocafeからも徒歩1分です。開店日はまだ未定ですが、2007年1月中にはオープンできそうです。


MuffinLab.SoupTimeまでの地図
MuffinLab.SoupTime のページのMenu03をご覧ください。

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2006年11月25日 (土)

感想メールが届いたので

マフィンラボに嬉しい感想メールがとどいたので掲載させていただきました。

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家族と妹夫婦でマッフィン頂きました。
どれを頂こうか皆迷ったので、結局全部半分
にして2種類ずつ賞味しました。

チョコバナナのバナナの香り、サツマイモの
ホクホク(電子レンジで暖めて正解)が美味し
かったです。

また伺います。ご馳走様でした!
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サザエパパさんありがとうございます!

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2006年11月 2日 (木)

MuffinLab.SoupTimeオープン決定!

i/ocafeの2号店のオープンが決定しました。
場所はi/ocafeと同じ鵠沼海岸。i/ocafeから徒歩1分ぐらいの場所です。

名前は「MuffinLab.SoupTime」(マフィンラボ・スープタイム)です。

MuffinLab.は現在i/ocafeの店内にあってそこでマフィンを販売していましたが、そのMuffinLab.が独り立ちをするということになります。なので、マフィンはもちろんですがケーキやクッキーを充実したお店にしたいと思っています。

そして名前の通り、スープの提供もいたします

気軽にスープとマフィンをテイクアウトできるお店というイメージで現在構想を練っています。実際の開店は2007年1月中頃ということになりそうです。

現行のi/ocafeからみれば、MuffinLab.SoupTimeはマフィンとケーキの工場ということになりますので、MuffinLab.SoupTimeが完成すると、i/ocafeのスイーツも充実することになるはずです。

ゆっくりとお茶やお食事するならi/ocafeで
気軽にマフィンやスープを食べるならMuffinLab.SoupTimeで

と使い分けていただけるようなお店が理想です。

計画段階では他の街に開店するという案もありましたが、
8年間i/ocafeをここ鵠沼海岸でやってきて、やっぱり僕はこの街が好きでした。
もっと、もっとこの鵠沼海岸が楽しくなるよう頑張りたいと思います。
みなさんどうぞ応援してください。

詳細が決まりましたら、少しずつお伝えしていきます。

i/ocafe 辰巳準也

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